Sequestrati 850 chili di alimenti irregolari a Cremona

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I carabinieri del Nas di Cremona hanno sequestrato 850 chili di cibo avariato in un ristorante gestito da una cittadina cinese. Durante l’operazione condotta insieme al personale dell’Agenzia di Tutela della Salute di Pavia, sono sequestrati oltre 850 kg di prodotti alimentari e semilavorati a base di carne e pesce, per un valore complessivo di circa 15.000 euro. I prodotti, destinati al consumo da parte dei clienti del ristorante, erano privi dei dati di identificazione, tracciabilità e non rispettavano le procedure di autocontrollo HACCP per la sicurezza alimentare.

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