Torna il pane nella mensa scolastica, dopo l’allarme per un “corpo estraneo”

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A seguito della presenza di un corpo estraneo in un panino il 30 gennaio scorso, rilevato presso una scuola di infanzia, Milano Ristorazione fa sapere che gli accertamenti si sono conclusi ed hanno escluso la presenza di metalli; la presenza di frammenti di tessuto; la presenza di muffe e miceti. Si escludono altresì contaminazioni di origine entomatica o animale. Gli accertamenti hanno ipotizzato che possa trattarsi di un residuo di natura ambientale derivante dalla lavorazione. A partire da oggi verrà ripristinata la regolare fornitura del pane. Così una nota di Milano Ristorazione.

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