I prodotti della campagna bergamasca venduti direttamente dai produttori arrivano anche a Carobbio degli Angeli, in provincia di Bergamo. Una volta al mese, nei pressi del Piazzale Rubbi a Santo Stefano, si tiene “Il Mercato agricolo a Km 0” dove si possono acquistare le tipicità contadine come formaggi, salumi, farine, frutta, confetture, miele, yogurt, oli, lumache e vino. Il prossimo appuntamento è in programma per domenica 12 novembre, dalle 9,00 alle 12,00. L’iniziativa è promossa dall’Amministrazione Comunale di Carobbio degli Angeli, in collaborazione con Coldiretti Bergamo e la locale Pro Loco. Scegliere la spesa a filiera corta è un’abitudine sempre più consolidata e diffusa. Secondo una recente analisi Coldiretti/Ixè c’è stato un aumento record dell’11% del numero di consumatori che si riforniscono dal contadino, una consuetudine che per 30 milioni di italiani è diventato nel 2017 un appuntamento fisso almeno una volta al mese. “Acquistare dal contadino oggi non solo è trendy – sottolineano gli organizzatori del mercato di Carobbio degli Angeli – ma sta diventando un vero e proprio stile di vita per molti cittadini che, attenti alla propria salute e all’ambiente dove vivono, prediligono alimenti freschi e genuini che arrivano direttamente dal luogo di produzione”.
